
5 brunch da provare a Milano Dai piatti nordici di Hygge a quelli giapponesi di Tenoha
Dopo tanto tempo, ora possiamo finalmente tornare a passare il weekend all’aperto, tra chiacchiere con gli amici e buon cibo. Tra una passeggiata al parco e un po’ di shopping (mascherato e "in sicurezza"), cosa c’è di meglio di iniziare un pigro sabato o una domenica con brunch, tra pancakes allo sciroppo d’acero, yogurt con la granola, mini croissant, avocado toast, fette di pane con hummus e salmone e frutta fresca?
G-Club ha selezionato 5 brunch a Milano che dovete assolutamente provare. Avete già l’acquolina in bocca?
HYGGE
Tenoha è uno spazio polivalente: concept store, ambiente coworking, bar e ristorante. Qui, il brunch è un’esperienza basata sul concetto di Ichiju Sansai, principio tradizionale giapponese dell‘equilibrio nutrizionale che nasce da una perfetta combinazione di sapori: un piatto Omeza (dolce risveglio) come yogurt con granola e frutta fresca oppure macedonia di frutta fresca; un piatto Shushoku (contributo energetico), ad esempio onigiri salmone; un piatto Shusai (piatto principale) come pollo teriyaki con verdure; due piatti Kobachi (piccoli piatti) come spaghetti udon in brodo o matcha pound cake.
Tenoha
Via Vigevano 18, Milano